Le numérique bat son plein en révolutionnant nombre de domaines dont la restauration. Il représente une solution qui change les stratégies marketing des Restaurants, Cafés et Hôtels. Aujourd’hui, il s’infiltre au cœur même des établissements grâce au menu digital. Ce dernier fait le bonheur des RCH en raison des nombreux avantages qu’il leur offre.
Menu digital : qu’est-ce que c’est?
Le menu digital n’est autre que le menu papier digitalisé. À la pointe de la technologie et de l’innovation, cette carte menu pour restaurant est une solution numérique proposée par les plateformes web spécialisées. Elle se présente généralement sous la forme d’un QR code imprimé sur des stickers. Ceux-ci sont ensuite collés sur les tables pour permettre au client de consulter le menu digital sans l’intervention des employés de l’établissement.
Quels sont les avantages du menu digital?
Ce menu moderne permet d’optimiser le temps des travailleurs en supprimant le temps de distribution des cartes et celui de discussion sur la composition des plats choisis. En effet, il permet aux clients de le consulter en toute autonomie, rien qu’avec leur portable. Il leur donne également toutes les informations nécessaires sur les repas. Il s’agit des informations telles que le prix, les allergènes, la nature (végane, bio...) et la provenance des produits.
Le menu digital met en valeur les plats proposés en offrant des images d’excellente qualité. Celles-ci sont de véritables outils marketing qui donnent l’appétit et incitent les clients à consommer les produits proposés. Il représente une solution écologique qui évite aux RCH, l’utilisation de cartes en papier généralement plastifiées. Contrairement à ces dernières, ce menu offre une meilleure visibilité et reflète le sérieux et le professionnalisme des établissements.
D’un autre côté, le menu digital est esthétique et ergonomique. Il facilite donc la lecture des informations. Par ailleurs, ces dernières peuvent facilement être mises à jour grâce au back-office de l’application. De ce fait, les coûts d’impression sont définitivement supprimés des dépenses de la structure. C'est un excellent outil de fidélisation des clients permettant de garder le lien avec ces derniers.
Il s’agit là de quelques avantages offerts par le menu digital.
